牡丹是中國的國花，雍容華貴，美艷絕倫，是中華民族美好幸福、繁榮昌盛的象征。

據記載，牡丹名字來自明代李時珍的《本草綱目》牡丹雖結籽而根上生莖，故謂“牡”，其花紅故謂“丹”。牡丹別名又稱：木芍藥、富貴花、百兩金等。

牡丹花不僅可以觀賞，還含有多種有益于人體的營養物質，其中有人體必須的各種氨基酸：蘇氨酸、纈氨酸、蛋氨酸、異亮氨酸、亮氨酸、苯丙氨酸和賴氨酸等氨基酸，還含有多種維生素（VB6、VC、VD、VE、VK）多種糖類（木糖、L阿拉伯糖、葡糖、纖維糖、異構酶糖等）和黃酮類等，具有防癌、抗癌和降血脂作用。

1、牡丹花瓣

功效：牡丹花瓣能通經絡，利關節，常用 作關節痹痛、屈伸不利、婦女經閉腹痛等病癥的輔助治療食品。

牡丹花茶

牡丹花瓣宜涼爽，畏炎熱，喜燥忌濕，原產我國西北，栽培歷史久遠。養血和肝、散郁祛瘀、適應于面部黃褐斑、皮膚衰老、常飲可使氣血充沛、容顏紅潤、精神飽滿。能減輕生理疼痛、對改善貧血及養顏美容有助益。

2、牡丹花蕊

功效：牡丹花蕊長期飲用能改善高血壓、防治前列腺疾病，還有活血化瘀、美顏美容、清火明目、潤腸靜心、強身健體之功效。

牡丹花蕊醇溶性提取液中植物甾醇含量竟高達40.7%，角鯊烯5.7% ；植物甾醇在防治前列腺疾病方面表現優異。在改善高血壓方面有效果、并能減少心腦血管病的發病率。我國批準的治療前列腺炎藥物中，植物花粉是重要成分。角鯊烯具有增強機體免疫能力、改善性功能、抗衰老、抗疲勞、抗腫瘤等多種生理功能。

3、牡丹花葉

功效：牡丹的葉子包括大形圓葉型，大形長葉型，小葉圓葉型，小形長葉型，中形葉型。牡丹葉的主要是外用，治療疔瘡癰腫，乳腺炎、淋巴腺炎等。

4、牡丹籽

功效：牡丹籽中的α-亞麻酸的代謝產物對血脂代謝有溫和的調節作用.能促進血漿低密度脂蛋白LDL向高密度脂蛋白HDL的轉化。使低密度脂蛋白LDL降低，高密度脂蛋白HDL升高，從而達到調節血脂、防止動脈粥樣硬化的目的。

牡丹籽油

牡丹籽油不光可以吃，還有這么多的作用：

牡丹籽是牡丹植株的精華結晶，傳承了牡丹本身具有的一切特性外，它更有自己獨特的醫藥和營養成分，牡丹種子是受果殼和種殼雙層保護的堅果，具有天然的“長壽”基因。

牡丹籽油不僅營養豐富還含有豐富而獨特的生物活性物質，α-亞麻酸是人類生命進化過程中最基本、最核心的物質，是合成細胞膜的主要元素，既可內服又可外用。具有活血化瘀、消炎殺菌、促進細胞再生、激活末梢神經、改善三高等作用；外用可以美容養顏，消除色素沉積，減少皺紋，使肌膚細膩光潔，富有彈性；外用還對口腔潰瘍、腳氣、手腳蛻皮、上火起泡、濕疹、瘙癢等有效果。

5、牡丹花粉

功效：牡丹花粉不但是花粉中蛋白質含量最高的品種之一。而且牡丹花粉可稱為花粉中蛋白質的優質營養庫。蛋白質是提高人體免疫功能的物質基礎，是人體質的增強劑牡丹花粉中高濃度的蛋白質含量比其他所有花粉中的蛋白質平均含量還要高出15%以上。那就意味著牡丹花粉中蛋白質的含量比雞蛋、牛奶要高出8-10倍。

6、牡丹花根

功效：牡丹的根是名貴的中草藥。入心、肝、腎三經，有散瘀血、清血、和血、止痛、通經之作用。

7、牡丹衍生的其他產品

牡丹精油

抗氧化：牡丹精油中特有的牡丹多酚，是抗氧化劑，還可以延長其他抗氧化劑（如維生素C 維生素E）在體內的時間，延緩皮膚衰老。同時抑制色斑、老年斑，防治痤瘡，明凈膚質。

牡丹化妝品

采用牡丹精油、牡丹籽油、牡丹鮮花原液和丹皮酚四種主導原料，其中還有牡丹花青素及牡丹酚，對于滋潤肌膚，修護肌膚，抗衰老，凈化暗黃及色素沉淀具有非常好的效果。

牡丹產品種類繁多，不管是食品，還是工藝品，很好的豐富了人們的生活需求。